¿Qué comer antes de hacer ejercicio?

La duda de ¿Qué comer? antes del ejercicio es crucial para nuestro desempeño y no debe ser tomada a la ligera. Tenemos que tomarla como parte esencial de la preparación para el óptimo rendimiento. No sólo antes de una competición o de practicar deporte intenso, sino también antes de las sesiones de entrenamiento. Aquí van algunos criterios clave a tener en cuenta.

Tipo y cantidad

El objetivo nutricional de la comida previa al ejercicio es reforzar las reservas de glucógeno de los músculos y del hígado para la utilización durante la práctica deportiva. Los niveles de líquidos también deben ser elevados para garantizar una hidratación adecuada. Los intestinos deben sentirse cómodos durante el ejercicio, o sea, sin sentirse “llenos” y sin tener hambre. Su objetivo es hacer que nos sintamos seguros y preparados para el esfuerzo que vamos a realizar.

Si consumimos una gran comida, es necesario más tiempo para la digestión. Por eso, es importante comer 3 o 4 horas antes de la práctica deportiva. Si la comida es un aperitivo, lo ideal es comer 1 o 2 horas antes. Nutricionalmente, los alimentos ricos en hidratos de carbono y con bajo contenido en grasa son la mejor fuente de energía. Los hidratos de carbono son asimilados directamente bajo la forma de glucosa, un combustible que el cuerpo usa. La grasa atrasa la digestión, haciendo que el alimento sea absorbido en mayor tiempo, provocando que no nos sintamos cómodos.

Líquidos

La cantidad de líquido consumido es tan importante para la nutrición deportiva como los alimentos. El cuerpo no almacena agua como lo hace con otros nutrientes y es por eso que estar bien hidratado es vital para el rendimiento y la salud antes de un entrenamiento o de una competición. Asegúrate de beber muchos líquidos durante el día, así como inmediatamente antes, durante y después de la práctica deportiva.

Si los nervios son un problema, o si se tiene que comer mucho antes de un evento, la comida antes del ejercicio puede ser tomada con una bebida o con un sustituto de comida en forma de líquido. Estos alimentos serán digeridos más rápidamente y van a reducir la incomodidad estomacal. Complementariamente, también puede ayudar aumentar la ingesta de líquidos.

Experimentación

Antes de una rutina importante trata de experimentar siempre el tipo, la cantidad y los horarios de las comidas antes de las sesiones de entrenamiento. Esta verdadera “experiencia” de nutrición deportiva te va a permitir encontrar las comidas que realmente mejor funcionan para ti. Si fuera necesaria ayuda en la planificación de un patrón alimenticio, la mejor orientación será a través de un nutricionista deportivo calificado, que ayudará a estructurar una alimentación sana para la práctica deportiva.

Ser organizado

El secreto es ser organizado y planificar con el tiempo suficiente. Debemos ser responsables de nuestro patrón de alimentación y procurar que sea el que mejor contribuya para el éxito. Una buena nutrición deportiva hará que nuestro desempeño marque una gran diferencia.